Precauzioni per l'uso dell'involucro di plastica

1. Quando si riscaldano cibi grassi, l'involucro di plastica deve essere tenuto separato dal cibo e i due non devono essere a diretto contatto. Quando il cibo viene riscaldato, gli oli alimentari possono raggiungere temperature così elevate che l'involucro di plastica può rompersi e attaccarsi al cibo.

2. Quando si riscalda il cibo, coprire gli utensili con pellicola trasparente, quindi utilizzare uno stuzzicadenti e altri aghi per praticare alcuni piccoli fori nella pellicola per facilitare l'evaporazione dell'acqua ed evitare che la pellicola si rompa a causa dell'espansione del gas.

3. La temperatura massima resistente al calore indicata su ciascuna marca di involucro di plastica varia e alcune differiscono di circa 10 gradi. Quando la temperatura nel forno a microonde è alta, generalmente raggiunge circa 110 gradi. Quando è necessario riscaldare a lungo, è possibile scegliere un involucro di plastica di alta qualità resistente al calore.