Classificazione dell'involucro di plastica
Aug 02, 2022
La maggior parte degli involucri di plastica e dei sacchetti di plastica comunemente usati sul mercato sono realizzati in vinile masterbatch. A seconda dei diversi tipi di masterbatch in vinile, l'involucro di plastica può essere suddiviso in tre categorie.
Il primo è il polietilene, denominato PE, che viene utilizzato principalmente per il confezionamento degli alimenti. La pellicola che acquistiamo abitualmente per frutta e verdura, compresi i semilavorati acquistati nei supermercati, è realizzata con questo materiale;
Il secondo è il cloruro di polivinile, denominato PVC, questo materiale può essere utilizzato anche per il confezionamento di alimenti, ma ha un certo impatto sulla sicurezza del corpo umano;
Il terzo è il cloruro di polivinilidene, denominato PVDC, che viene utilizzato principalmente per il confezionamento di alcuni cibi cotti, prosciutti e altri prodotti.
Tra questi tre tipi di involucro di plastica, l'involucro di plastica di PE e PVDC è sicuro per il corpo umano e può essere utilizzato con sicurezza, mentre l'involucro di plastica in PVC contiene agenti cancerogeni, che sono più dannosi per il corpo umano. Pertanto, quando si acquista un involucro di plastica, è necessario utilizzare una pellicola trasparente in PE.
Da un punto di vista fisico, l'involucro di plastica ha una moderata permeabilità all'ossigeno e permeabilità all'umidità, che possono regolare il contenuto di ossigeno e umidità attorno al prodotto fresco, bloccare la polvere e prolungare il periodo di conservazione del cibo. Pertanto, è necessario utilizzare diversi involucri di plastica per alimenti diversi.
L'involucro di plastica sul mercato è approssimativamente diviso in due categorie, una è il normale involucro di plastica, adatto alla conservazione in frigorifero; l'altro è un involucro di plastica per microonde, che può essere utilizzato sia per la conservazione del frigorifero che per il forno a microonde. Quest'ultimo involucro di plastica è di gran lunga superiore al normale involucro di plastica in termini di resistenza al calore e non tossicità. Pertanto, i consumatori dovrebbero prestare particolare attenzione alla scelta dell'uso e utilizzarli separatamente.