Le pellicole a base di alghe-emergono come una nuova opzione per l'imballaggio di frutta e verdura in Europa
May 11, 2026
Spinto dalla politica dell'UE di vietare completamente gli imballaggi in plastica monouso-per frutta e verdura fresca a partire dal 2030, un nuovo tipo di pellicola trasparente derivata dall'oceano si sta facendo strada dal laboratorio agli scaffali dei supermercati.
Sviluppata dalla startup svizzera noriware, la pellicola a base di alghe norifresh- è realizzata con materiali naturali e rinnovabili al 100%, con la materia prima primaria ricavata dalle alghe marine-che crescono dieci volte più velocemente degli alberi e non richiedono pesticidi, fertilizzanti chimici o irrigazione con acqua dolce. Rispetto al tradizionale film in PET, norifresh riduce l'impronta di carbonio fino all'89%. È completamente biodegradabile nel terreno e può essere termosaldato-direttamente sul cartone senza modifiche chimiche, adesivi o rivestimenti, facilitandone la rimozione dopo l'uso. Il prodotto è stato sottoposto a test pilota con diverse aziende di imballaggio alimentare in Svizzera e in tutta Europa nel 2026, garantendo ordini di prevendita a sei{9}}figure-e diversi rivenditori europei hanno già firmato accordi per prove in-negozio.
Anche il mercato globale dell’imballaggio delle alghe sta mostrando una crescita significativa. Secondo Fortune Business Insights, si prevede che la dimensione del mercato crescerà da 77,38 miliardi di dollari nel 2026 a 131,94 miliardi di dollari nel 2034, con un tasso di crescita annuale composto (CAGR) del 6,9%. In termini di innovazione dei materiali, la società di ricerca Stratistics MRC prevede che il mercato globale degli imballaggi a base vegetale- avrà un valore di circa 11,04 miliardi di dollari nel 2026 e si prevede che raggiungerà i 28,74 miliardi di dollari entro il 2034, con un CAGR del 12,7%. Tra questi, i film a base di amido-e di cellulosa-rimangono i principali materiali a base biologica-.
Dalla pellicola trasparente nelle cucine domestiche alla produzione di vassoi nei supermercati, la formabilità della pellicola e la biodegradabilità delle alghe stanno emergendo come una nuova alternativa agli imballaggi in plastica.
