Come impedisci a un foglio di cucina di lasciare i residui sul cibo?

Ehilà! Sono nel settore della fornitura di lamina in cucina e so in prima persona quanto possa essere fastidioso quando la pellicola da cucina lascia residui sul tuo cibo. Sei pronto a goderti un pasto delizioso e poi trovi pezzi di lamina attaccati ad esso. Non è bello, giusto? Bene, in questo blog, condividerò alcuni suggerimenti su come impedire che ciò accada.

Capire il problema

Prima di tutto, parliamo del perché la foglio della cucina lascia i residui in primo luogo. Ci sono alcuni motivi per questo. Una causa comune è che il foglio potrebbe non essere di alta qualità. Le lamine più economiche possono avere uno strato più sottile di alluminio e questo può rendere più probabile che si rompa e si attenga al tuo cibo. Un altro motivo potrebbe essere il modo in cui stai usando il foglio. Se lo stai accumulando troppo strettamente o lo usi in situazioni di calore alte per cui non è progettato, può iniziare a rompersi e lasciare i residui.

Scegliere il foglio giusto

Il tipo di lamina che scegli è molto importante. Offriamo una varietà di opzioni e scegliere quella giusta per le tue esigenze può davvero ridurre i problemi di residui.

Foglio di alluminio non stick

NostroFoglio di alluminio non stickè un gioco - cambia. Ha un rivestimento speciale che impedisce al cibo di attenersi ad esso. Ciò significa che quando cucini o si cuociono, non dovrai preoccuparti che i pezzi di pellicola si vengano fuori e si mettano nel tuo cibo. Che tu stia preparando biscotti, arrostite verdure o persino cucinare un grande pezzo di carne, un foglio non a bastone è un'ottima scelta. Rende la pulizia anche un gioco da ragazzi! Puoi semplicemente staccare il cibo dal foglio e uscirà pulito senza alcun residuo.

Foglio di alluminio da forno

Se ti piace cuocere, il nostroFoglio di alluminio da fornoè perfetto. È progettato per resistere alle alte temperature del forno. Questo è importante perché se il foglio non è in grado di gestire il calore, potrebbe iniziare a rompersi e lasciare i residui. La nostra pellicola è abbastanza densa da rimanere intatta durante il processo di cottura, in modo da poter cuocere le torte, le torte e il pane senza alcun foglio - preoccupazioni per i residui.

Friggitrice per aria in alluminio

Per coloro che amano usare una friggitrice, abbiamoFriggitrice per aria in alluminio. Le friggitrici lavorano ad alte velocità e temperature e il foglio normale potrebbe non reggere bene. La nostra friggitrice aria - friggitrice è resa forte e resistente al calore. Allinea bene l'aria - il cestino della friggitrice e puoi cucinare le patatine, le ali di pollo o altre chicche aria - senza la paura dei residui di lamina.

Utilizzo adeguato del foglio di cucina

Anche se hai il miglior foglio, usarlo correttamente è la chiave per prevenire i residui.

Evita oltre - accarezzare

Quando si utilizza un foglio per avvolgere il cibo, non accartocciatura troppo strettamente. Se lo stringi troppo duramente, puoi danneggiare la struttura del foglio, rendendo più probabile che si rompa e lasci i residui. Invece, modella delicatamente il foglio attorno al cibo. Ad esempio, se stai avvolgendo un sandwich, basta piegare il foglio su di esso e sigillare leggermente i bordi.

Non usare un foglio vicino a fiamme aperte

L'uso di un foglio direttamente su una fiamma aperta, come su una griglia barbecue, può farla sciogliere o rompere. Ciò comporterà sicuramente residui sul tuo cibo. Se vuoi usare un foglio sulla griglia, assicurati che si trovi in ​​una situazione in cui non è in contatto diretto con le fiamme. Puoi usarlo per allineare una padella o per creare un pacchetto di lamina per cucinare verdure o pesce.

Mantenere la giusta temperatura

Ogni tipo di foglio ha un intervallo di temperatura consigliato. Assicurati di usarlo all'interno di quell'intervallo. Se stai usando il nostro foglio di cottura, segui le linee guida di temperatura sulla confezione. L'uso di un foglio a una temperatura troppo alta perché può farla degradare e lasciare i residui.

Pre -trattare il foglio

Ci sono alcune cose che puoi fare per pre -trattare il foglio per ridurre le possibilità di residui.

Ingoiando il foglio

Prima di mettere il cibo sul foglio, puoi ingrassarlo leggermente con un po 'di olio o burro. Questo crea una barriera tra il cibo e il foglio, rendendo meno probabile che il cibo si attacchi. Basta usare un tovagliolo di carta per diffondere un sottile strato di olio sulla superficie del foglio. Ciò è particolarmente utile quando si utilizzano un foglio normale e non la varietà non stick.

Doppio - fodera

Per una protezione extra, puoi raddoppiare la padella o avvolgere il cibo con due strati di lamina. Ciò fornisce un buffer extra e se uno strato inizia a rompersi un po ', l'altro strato può comunque mantenere il cibo pulito. Assicurati di allineare correttamente gli strati in modo che lavorino insieme in modo efficace.

Pulizia e conservazione

Il modo in cui pulisci e memorizzi il tuo foglio può anche influire sulle sue prestazioni e la probabilità di residui.

Pulizia

Dopo aver usato il foglio, se è ancora in buone condizioni e si desidera riutilizzarlo (che è un ottimo modo per essere eco -amichevole), assicurati di pulirlo correttamente. Puoi lavarlo delicatamente con acqua calda e insaponata e poi asciugarla accuratamente. Ciò rimuove eventuali particelle di cibo o grasso che potrebbero essersi attaccati, il che potrebbe potenzialmente far scendere il foglio e lasciare il residuo la prossima volta che lo usi.

Magazzinaggio

Conserva il tuo foglio in un luogo fresco e asciutto. Esponendolo all'umidità o alle temperature estreme può danneggiare il foglio e rendere più probabile lasciare i residui. Tienilo nella sua confezione originale o in un contenitore sigillato per proteggerlo dagli elementi.

Conclusione

Impedire alla pellicola da cucina di lasciare residui sul cibo è tutto sulla scelta del foglio giusto, usandolo correttamente e prendendosi cura adeguata. Che tu sia un cuoco di casa o uno chef professionista, questi suggerimenti possono rendere molto migliore la tua esperienza di cottura.

Se sei interessato alle nostre lamine da cucina ad alta qualità, sentiti libero di contattare le tue esigenze di acquisto. Siamo sempre felici di aiutarti a trovare il foglio perfetto per la tua cucina.

Riferimenti

• "Utilizzo di fogli di cucina e migliori pratiche" - Una raccolta di industria - ampia conoscenza sull'uso in modo efficace lamina da cucina.
• "La scienza del foglio di alluminio in cucina" - Ricerca su come diversi fattori come il calore e i tipi di alimenti interagiscono con il foglio di alluminio.